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        只要您學會了它,您可以更佳輕松的使用山野菜加工設備

        發布時間:2020-07-13瀏覽:366次
          山野菜加工設備采用電能或蒸汽為能源,是根據熱力學原理及針對食品的各項要求設計制造的,可對不同規格的制品進行漂燙。漂燙時間、溫度實現自動控制,漂燙過程簡單、安全。節省水耗、節約能源蒸煮漂燙機設備整機采用優質304不銹鋼制作,蒸煮溫度、速度可根據工藝要求設定,該機運行平穩,噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養,水溫由溫控儀自動控制,速度變頻可調。

          設備特點:
          1、多種加熱方式可選。
          2、自動控溫、循環水系統,確保物料品質。
          3、設備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。
          4、雙層復壓網帶,使物料全部浸泡在蒸煮水中,保證蒸煮效果。
          5、冷卻段為自然水冷卻,邊進邊出能快速降溫,保證產品質量跟口感度。
          6、漂燙段保溫層厚度為50mm,有效的減少熱損耗,節約能源成本。
          7、溫度可調控,輸送采用變頻調速電機,速度可調??舍槍Σ煌漠a品進行調節。
          8、整機304不銹鋼制作,完全符合國家食品生產安全要求,漂燙線集漂燙、冷卻于一體,無壓操作,安全可靠。
          9、整機設計為獨立內膽結構,外形框架焊接而成,結實耐用,增長設備使用壽命。內膽結構的優點首先便于清洗,保證設備的清潔度。其次網帶不受框架限制,那怕較嚴重的碰撞受損,也不影響網帶的輸送。

          設備調試:
          1、山野菜加工設備就緒后將50Hz三相四線制交流電連至漂燙機電控箱總開關,必須接好接地線。
          2、根據食品要求的漂燙時間,調整網帶速度。
          3、設定漂燙食品溫度。
          4、啟動輸送電機,注意網帶輸送方向是否正確。該設備適用于水產品、果蔬的預煮工藝,具有溫控性好,效率高,節省人工等特點,本機采用優質SUS304不銹鋼制作,采用蒸汽加熱加熱方式。設備抑酶護色并及時脫水冷卻,使物料保持原有的自然色澤和口感。
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