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        你是否知道醬腌菜加工流水線是由哪些部件組成的?

        發布時間:2019-11-06瀏覽:567次
           醬腌菜加工流水線除電機、軸承等標準件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,完全符合出口食品衛生要求。設有氣泡發生裝置,使物料呈翻滾狀態,去除產品表面農殘的功效,同時可加入適量的藥劑,進行消毒固色。漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達到清洗的目的。該設備在氣泡、沖浪、提升、噴淋等聯合工作下,具有洗潔凈高、節能、節水、設備穩定可靠能保持原有色澤等特點。是胡蘿卜、草莓、蔬菜、食品加工、等行業的理想設備。

          醬腌菜加工流水線的主要設備如下:
          1、分撿輸送機:用于蔬菜原料的挑選,本設備根據產品的形狀和加工要求為單層、雙層或三層挑選輸送裝置,輸送帶采用食品級聚氨酯輸送帶或不銹鋼輸送帶,輸送長度根據實際要求而定,采用變頻式調速,與下道設備銜接,實現流水線作業。
          2、醬腌菜氣泡清洗機:利用鼓泡和沖浪沖洗清除除蔬菜上的泥土和毛發及蟲體等雜質,去除分解農藥殘留,出口處噴淋系統將蔬菜再次清洗,從蔬菜上分離出來的雜質經過多重過濾,節約清洗用水,采用變頻式調速輸送,調速方便、運行可靠。設備采用食品級SUS304材料制作,安全無毒,符合衛生標準。
          3、白菜切割輸送機:用于包菜(也叫卷心菜、高麗菜、甘藍)的切割輸送,根據工藝要求將包菜切半或四分體,本設備輸送帶采用食品級聚氨酯輸送帶或不銹鋼輸送帶,輸送長度根據實際要求而定,采用變頻式調速,與前、后設備銜接,實現流水線作業。
          4、醬腌菜腌制池:用于醬腌菜或酸菜的浸泡腌制,上面有外掀式箅子,確保菜能全部浸入腌制液面以下;池底有靜音推車輪,用于腌制池的移動運送,整體采用食品級SUS304拉絲板或鏡面板制作,結構合理,無衛生死角,易清洗。
          5、輸送機:用于醬腌菜加工中原料或半成品的運輸和傳送,減輕勞動強度,減少人為干預因素。本設備輸送帶采用食品級聚氨酯輸送帶或不銹鋼輸送帶,輸送長度根據實際要求而定,采用變頻式調速,與前、后設備銜接,實現流水線作業。也可以根據車間布局采取高架式輸送,從而節約生產空間。
          6、醬腌菜脫鹽設備:通過浸水、鼓泡相結合的方式將腌制后的咸菜坯中的多余鹽分拔出,使成菜坯的鹽度降低,達到脫鹽效果。該機輸送帶采用不銹鋼輸送帶,輸送長度根據實際要求而定,采用變頻式調速,與前、后設備銜接,實現流水線作業。
          7、其他設備:根據醬腌菜加工工藝要求,還有殺青設備、漂燙設備、殺菌設備、冷卻設備等。
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